“Nos enorgullece contar con uno de los atletas boricuas más reconocidos para el line-up de ofertas gastronómicas de El Distrito”, indicó Federico Stubbe, hijo, Presidente de PRISA Group, desarrollador del complejo. “Iván ‘Pudge’ Rodríguez es un ícono del deporte, un Hall of Famer en todos los sentidos, además de ser un amigo y gran ser humano. Con Pudge’s Pizza, Iván y El Distrito la van a botar del parque juntos”.
Stubbe explicó que su empresa adquirió los derechos de la operación de Pudge’s Pizza para Puerto Rico, siendo el primer lugar fuera de Texas en la que se desarrollará la misma. El establecimiento, estará decorado con efectos deportivos alusivos a la carrera de Rodríguez, en 1,300 pies cuadrados de un ambiente moderno y familiar.
Este es el segundo restaurante que inaugura el receptor puertorriqueño, que estrenó su franquicia en Arlington, Texas en la atracción Texas Live! en agosto de 2018.
La oferta gastronómica de Pudge’s Pizza incluye una amplia variedad de pizzas, un menú exclusivo creado por el propio Iván y variedad de platos especiales que llevan nombres que rinden homenaje a sus raíces.
Por ejemplo, la “Vega Baja” es una pizza que incluye pollo desmenuzado, salsa de pizza BBQ, cebolla roja, quesos cheddar y mozzarella y cilantro; el “20-20” trae pollo estilo ‘buffalo’, cebolla roja, tocineta, ‘blue cheese’ y salsa ‘buffalo’ picante; y el “Texas Slinger” también incluye una variedad con pollo picante, refrito de habichuelas picantes, cebolla roja, salsa chipotle de miel y tres quesos. Según Iván, todas las porciones son “dignas de un MVP” y en este momento están en el desarrollo de algunos platos con sabor boricua.
Además del salón principal, Pudge’s Pizza contará con una ventana para servicio expreso para aquellos que prefieren “un pedazo de pizza antes de ir al cine o a un show, u ordenar la pizza entera para llevar.
Uno de los principales atractivos de Pudge’s Pizza es su cerveza exclusiva “13 Gold”, una cerveza American Lager que honra el récord de 13 guantes de Oro que Iván ‘Pudge’ Rodríguez obtuvo a través de su exitosa carrera. Esta cerveza, que se estrena en Puerto Rico este mes, se ofrecerá en Pudge’s Pizza en su formato de barril de forma exclusiva, así como en lata en otros comercios.
Rodríguez, natural de Manatí, y criado en Vega Baja es ganador de 13 Guantes de Oro en su estelar carrera en las Grandes Ligas, que inició en el 1991, cuando debutó en Las Mayores como Receptor (catcher) de los Texas Rangers. Durante su carrera jugó además para los Florida Marlins, Detroit Tigers, New York Yankees, Houston Astros y Washington Nationals. Fue inducido al Baseball Hall Of Fame en Cooperstown en 2017 y tras su retiro, entró al mundo de los negocios con un restaurante de recetas originales de una variedad de pizzas, postres exclusivos y cerveza artesanal.
Pudge’s Pizza tendrá su apertura en abril del 2020.
