Festivales gastronómicos en BVI con la participación de chef puertorriqueña

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Las Islas Vírgenes Británicas se dirigen al cierre de su celebración a la gastronomía local con los eventos “Taste of Virgin Gorda” (Los Sabores de Virgen Gorda) en “Cooper Island Rum Festival” y el festival de Langosta en Anegada, el “Anegada Lobster Fest”.

“Durante el mes de noviembre hemos estado destacando la deliciosa oferta gastronómica de cada una de nuestras hermosas islas. Comenzamos en Tortola con el “Taste of Tortola”, luego Jost Van Dyke con el “Jost Pork Fest” y ahora cerramos la fiesta en grande con el “Taste of Virgin Gorda, El “Copper Island Rum Festival” y el “Angeada Lobster Fest”, dijo Sharon Flax-Brutus, directora de turismo.

El próximo fin de semana, los eventos celebratorios de la gastronomía local cierran con broche de oro con una de las actividades más esperadas del año, el “Anegada Lobster Festival”. Los días 24 y 25 de noviembre, los invitados tendrán la oportunidad de saborear distintas recetas de langosta en los diferentes restaurantes alrededor de la isla. En los establecimientos habrá música y un ambiente familiar para el disfrute de todos. Cada platillo tiene un costo de $7.00 y la entrada al evento es libre de costo. 
 
Este pasado fin de semana, se llevó a cabo “Taste of Virgin Gorda” en Toad Hall al norte de los mundialmente reconocidos baños o “The Baths” en Virgen Gorda, el sábado. Allí, la reconocida chef puertorriqueña, Chef Marisoll Hernández, tuvo un despliegue de recetas criollas, utilizando ingredientes locales para crear la combinación perfecta entre el sabor de Puerto Rico y las características de la cocina de las islas.

Pero la fiesta continuó en Cooper Island, donde se celebró el tradicional “Rum Festival” con la presentación de recetas gastronómicas utilizando la versatilidad del ron y presentando a los invitados la barra con más rones disponibles en el Caribe.

Para más información sobre el BVI Food Fest o para ver el calendario completo visite la página web del evento http://bvifoodfete.com/. También puede llamar a la Oficina de Turismo de las BVI en Puerto Rico al (787)721-2525.

 
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