Refrescante y con buena vibra: Playa Papaya Puerto Rico Juice Bar & Bistro

Playa Papaya se convertido en un vecino gastronómico que ha dejado su marca en la región de Isla Verde. Bajo la dirección de su dueño, Christian Valenzuela, este "spot" playero deleita a los comensales con platos saludables y frescos, en un ambiente ecléctico de rock y surf con música reggae roots y latin jazz.

Su menú variado elaborado por el Chef Roberto Nacer cuenta con platos para desayuno o brunch que incluyen desde claras de huevo con pavo, tocineta y pina o con espinacas y tomates, avena endulzada con Agave, granola y frutas, pancakes con frutas y granola, bagels con delicioso queso de cabra y casquitos de papaya o con pepinos y salmo, hasta mallorcas con huevo, pavo y queso muenster.

Las opciones de wraps incluyen el Jibarito (pollo, plátanos maduros, queso mozarella), el Gobble Gobble (espinaca, queso de cabra, pavo, queso crema, granola y miel) y el completo 3 way con churrasco, pavo y pollo cortaditos con una deliciosa salsa de papaya. Otros wraps incluyen hummus y hasta nueces. El menú también incluye ensaladas tropicales con frutas y verduras, además de alternativas vegan o vegetarianas.

Los populares Acai Bowls también son un deleite al paladar. Los puedes pedir como los muestra el menú incluyendo el Bam Bam (espinaca, guineo, semillas de Hemp, granola y Agave o Warrior Bowl (spirulina, chia, fresa, pina, granola y agave) o añadirle extras como proteína, frutas adicionales, nutella, cacao y hasta aceite de coco.

Para acompañar el surtido de platos, además de varios tipos de café y té, Playa Payaya también ofrece un Juice Bar. Una selección de jugos naturales cold pressed donde se combinan frutas y vegetales con propiedades antiinflamatorias, diuréticas y de activación del sistema immune para nuestra salud corporal.

Para los amantes del gym que buscan acelerar la recuperación de manera natural luego de una fuerte sesión de entrenamiento, Playa Papaya ofrece un shot de Aya que tiene propiedades anti-inflamatorias y energizantes.

Lo mejor de todo es que los precios de los platos varían de $6 - $12, puedes pedir tu plato para llevar en el mostrador o puedes sentarte afuera o adentro del local y disfrutar del ambiente tropical mientras que sus meseros te hacen pasar un tiempo bien chévere.

Playa Papaya, ubicado en la Avenida Isla Verde #5757 en el Ocean Tower Condo, abre de Lunes a Jueves de 8:00am a 3:00pm y Viernes a Domingo de 8:00am a 5:00pm.