Probamos el nuevo sushi de P.F. Changs

P.F. Chang’s amplía su oferta gastronómica a través de su nuevo menú, Sushi a la P.F. Chang’s. La nueva carta de sushi para Puerto Rico fue creada en conjunto con Philip Chiang, co-fundador de la marca.

 

El nuevo menú presenta exclusivas creaciones como el Yin Yang Roll, con camarón tempurizado, pepinillo, queso crema y zanahoria, el Warrior Roll con Kanikama tempurizado, queso crema, aguacate, una salsa de mango-naranja y anguila y decorado con fritura de zanahoria, y el Spicy Dragon, una extraordinaria fusión de sabores relleno de Kanikama y queso crema, coronado con atún ahí. También reinterpretan los platos favoritos del restaurante como el Mongolian Beef que se convierte en el Mongolian Roll, con tiras de Mongolian Beef, con cebollines y setas salteadas, y el Dynamite Roll, con los clásicos camarones Dynamite, queso crema, pepinillo y cebollines.

Nuestros favoritos son el Spicy Dragon, si gustas de platos picantes, y el Warrior Roll que posee una agradable combinación de sabores.

Además, el restaurante ofrece los rolls clásicos como el California Roll con Kanikama, pepinillo, aguacate y cebollines, el Philadelphia Roll con salmón ahumado, queso crema y cebollines envueltos en hoja de soya y el Asian Rainbow Roll con láminas de salmón, atún, camarón y aguacate, rellenos de pepinillo, cebollines y Kanikama. 

 

Sushi a la P.F. Chang’s, estará también acompañado de tres nuevos aperitivos; el Tuna Tataki, el Ahí Tartare y el Crab Salad y para completar la experiencia japonesa, los platos de sushi podrán ser acompañados por una oferta de nuevos cócteles exclusivos de P.F. Chang’s preparados en base a sake Gekkeikan, el trago más tradicional de Japón y que se conoce comúnmente como “vino de arroz”. Algunos de los nuevos cocteles son:

• Tokyo Rose preparado con “peach schnapps”, jugo de china y “cranberry”.

• Blue Horizon preparado con vodka, “blue curaςao” y “sweet and sour mix”. 

• Sake Margarita con Menta preparado con triple sec y “sweet and sour mix”. 

• Sake Cosmo preparado con vodka, Cointreau y jugo de “cranberry”. 

• Strawberry Rose preparado con fresas frescas, jugo de limón y soda. 

 

La nueva oferta de Sushi en P.F. Chang’s comienza desde $8.99 y estará disponible en sus restaurantes ubicados en Plaza Las Américas, Las Catalinas Mall en Caguas y Plaza Del Caribe en Ponce.