"Por los pasados ocho años, Saborea Puerto Rico ha sido el sinónimo de una cocina de clase mundial, año tras año reafirmamos que nuestra Isla es sin duda, la capital gastronómica del Caribe", señalo Clarisa Jiménez, Presidenta de la PRHTA. "Como parte de la celebración de estos 8 años, hemos ampliado el catálogo de personalidades y se ha preparado una gran oferta para un fin de semana repleto de diversión y buena gastronomía tanto para el local, como para los visitantes’, explicó.
El evento regresa a la playa del Escambrón con la participación de los mejores chefs locales y figuras internacionales como:
•Brad Farmerie- Participante de Next Iron Chef de Food Network
•Susie Jiménez- Participante de Next Food Network Star
•Jonathan Grahm- Dueño de Compartés Chocolatier
•Simon Majumdar- Juez de Next Iron Chef de Food Network
•Ben Vaughn- presentador de Food Network's Health Inspectors
•Denisse Oller- Ex reportera, experta en nutrición y alimentos de AARP
•Giovanna Huyke- Reconocida chef Puertorriqueña radicada en Estados Unidos
•José Mendin- Exitoso chef puertorriqueña radicado en Miami.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar la comida de más de 70 restaurantes locales, vinos, cervezas y espíritus destilados en el Pabellón de Degustaciones. También habrá una sección de diversos postres y café así como las diversas casas de vino de California, que como invitados especiales del evento brindan lo mejor de sus cosechas.
En esta edición de Saborea Puerto Rico se ofrecerán dos eventos adicionales. El jueves 9 de abril 2015, en el Hotel Sheraton Puerto Rico en el Centro de Convenciones, tendrá lugar el evento de apertura, Burbujas y Bocados. Durante la velada, reconocidos chefs locales e invitados prepararán varias tapas puertorriqueñas que se acompañarán con diferentes bebidas espumantes.
El viernes 10 de abril, la fiesta continuará con la Cena Privilegiada de Saborea que se llevará a cabo en el Condado Plaza Hilton. En este escenario, 20 chefs distinguidos de Puerto Rico cocinarán una cena de 4 platos para 10 comensales por mesa, frente a sus ojos. Por cuarto año consecutivo los asistentes disfrutarán de una gran experiencia de sabor.
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