Los Restaurantes SALT Gastrobar y Zest Restaurant de Isla Verde, presentarán comenzando hoy el evento “The Takeover”, una novedosa experiencia culinaria para los amantes de la gastronomía. Los Chefs Ejecutivos Raúl Correa y Christian Quiñones intercambiarán restaurantes durante una gran “noche culinaria” donde ofrecerán una versión única y original del menú elaborado y confeccionado por su compañero culinario en su respectivo restaurante.
"Para los clientes de estos respectivos restaurantes, así como los amantes de la alta concina y la creativa gastronomía, el evento representará una interesante interpretación del Menú originalmente confeccionado en el establecimiento”, expresó Miguel Rivas, Gerente General del Howard Johnson, Isla Verde.
Según Rivas, el día del evento proveerá a los amantes de las artes culinarias, una interesante versión de la alta cocina con sutiles cambios, variaciones y transformaciones a lo que acostumbradamente han venido a esperar del restaurante. Estos cambios, provistos por el chef invitado perito en la alta cocina, significarán experiencias alternas dentro de la interesante interpretación o versión fresca, innovadora y seductora que éste le quiera dar a los platos originalmente confeccionados en el menú.
“The Takeover” se llevará a cabo en dos fechas: el 5 de noviembre de 2014, donde ZEST realizará el ‘takeover’ de SALT Gastrobar; y el 19 de noviembre de 2014 donde SALT celebrará el ‘takeover’ de Zest.
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