Estrena menú de brunch en Rosa Mexicano

Con el lema “Despierta rico, Despierta Rosa”, el Restaurante Rosa Mexicano lanzó su menú de Brunch. El restaurante, ubicado en los predios de Paseo Bahía, cerca del hotel Caribe Hilton, cuenta con servicio de valet parking gratis para los clientes que lo visiten.

“Cada día son más los puertorriqueños a los que les gusta el Brunch. Ahora en Rosa Mexicano podrán encontrar una alternativa adicional, de cinco variados platos de Brunch en el menú los sábados y domingo hasta las 3:00 PM.,” expresó Hedwill Martínez, Chef Ejecutivo de Rosa Mexicano.

Huevos ROSA (Divorciados)

Sunny-side up egg,Served over Crispy Tortilla and Refried Bean Topped w Tomato Sauce,

Salsa Verde, Ham & Cheese

Torrejas de Miel/French Toast

Cinnamon-Chile Cascabel Crusted Bread w/Dried Fruit, Citrus Creamy Cheese & Caramelized Plantains

Huevos Fritos y Carnitas/Fried Eggs & Carnitas Hash

Pork Carnitas and Potato Hash, Topped w Fried Egg & Pineapple-Habanero Mustard Jam

Machacado con Huevo/Shredded Beef w Egg

Revoltillo con Carne, jalapeños, tomates & cebollas, servido con tortillas

Mexico City Chilaquiles/Tortilla Scramble

      Seared Ham Steak Topped w/Scrambled Egg,Corn Tortilla and Creamy, Smoky Chile Sauce

Nuestros platos favoritos del nuevo menú de brunch, son las Torrejas de Miel y el Mexico City Chilaquiles. Para acompañar todos estos deliciosos platos se añaden al menú refrescantes bebidas como Salida del Sol (Sunrise) preparado con tequila; St. Germain Elderflower, Cava y parcha y Naranja Brillante hecho con tequila, Cointreau, Cava, jugo de naranja y limón fresco.

Se mantienen los platos emblemáticos dentro del horario de Brunch para los amantes de la comida mexicana podrán quienes también podrán disfrutar de platos como el Guacamole en Molcajete que se prepara en la mesa y se sirve con tortilla chips y salsa norteña; Tacos de Carnitas preparados con carne de cerdo cocinada lentamente al pastor, con cilantro, cebollas blancas y piña a la parrilla; y de postre, churros mexicanos servidos con salsa de chocolate, caramelo y frambuesa, entre otros.                    

                                                                                            

El Restaurante, abre todos los días a las 11:00 AM para almuerzo y cena hasta las 11:00 PM y los jueves, viernes y sábado hasta las 12:00 AM. El menú de brunch está disponible todos los sábados y domingos hasta las 3:00 PM.