El alcalde de Yabucoa, Rafael Surillo Ruiz, anunció la celebración del “Food Truck Festival” en el Puerto de Yabucoa, un evento gastronómico con exquisitos platos confeccionados por experimentados chefs de la cocina gourmet y artesanal, todo sobre ruedas.
“El Puerto de Yabucoa, nos sirve una vez más de escenario para la celebración de un evento sin precedentes en la Zona Este, donde experimentados chefs confeccionarán suculentos platos de comida artesanal y gourmet en 11 guaguas rodantes o “Food Trucks”, con productos cosechados en Yabucoa, ya que el Núcleo de Farináceos, el Núcleo de Ganaderos del Este y la Asociación de Pescadores Juan Sánchez, suplirán los productos frescos para su confección y consumo durante esta actividad. Esperamos el respaldo de los residentes de nuestro querido pueblo de Yabucoa y pueblos vecinos”, indicó Surillo Ruiz, mediante comunicado de prensa.
Por su parte, los organizadores del evento, Jessica Morales y Tito Rodríguez, de Gastronomía Urbana Móvil, se mostraron complacidos con la acogida de la actividad por parte del Alcalde, “Cuando le presentamos la propuesta al Alcalde, se entusiasmó, porque este tipo de evento ayuda a posicionar a Yabucoa como punto gastronómico y activa la economía”.
El “Food Truck Festival” se llevará a cabo el domingo 28 de septiembre, desde la 11am a 9pm en la Zona Portuaria de Yabucoa, Carretera PR 9914 y la entrada es libre de costo.
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